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 Betreff des Beitrags: Nudelauflauf
Ungelesener BeitragVerfasst: 23. Feb 2011, 00:54 
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Registriert: 02.2011
Beiträge: 6
Geschlecht: männlich
Zutaten für Portionen
250 g Nudeln (Band-)
200 g Schinken, gekocht
1 Dose/n Champignons
1 Ei(er)
200 ml Sahne
200 g Käse (Gouda)
Salz
Pfeffer
Muskat

Zubereitung
Nudeln kochen, Schinken in Streifen schneiden und Champignons halbieren bzw. in Scheiben schneiden. Alles mischen und in eine Auflaufform geben.
Aus Ei, Sahne und Gouda eine Soße herstellen, würzen und darübergiessen.
Im Backofen backen, bis die obere Schicht knusprig ist.
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 620 kcal


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